Author: heberthendrik

Jika bertandang ke kota Bandung, kuliner apa yang biasanya Anda cari? Kota Bandung memang menyimpan sejuta kuliner khas dan unik yang dapat memanjakan lidah. Ragam makanan mulai dari bagelen, molen, batagor, sampai siomay patut dicoba kelezatannya.

Siapa yang tidak kenal dengan kue kering? Kue ini terkenal dengan renyah, ringan, dan tidak cukup satu keping untuk menikmatinya. Wajar saja jika kue kering selalu jadi favorit, baik sebagai camilan, maupun suguhan saat Hari Raya. Namun, seringkali kita mendapati kue yang gosong, kurang renyah, atau justru setengah matang.

Siapa yang tidak kenal dengan anjuran “minumlah air putih 8 gelas setiap hari”? Sebagian orang mengikuti anjuran tersebut, namun sebagian lainnya tidak, karena mereka tidak suka air putih yang rasanya hambar. Jadi pilihan jatuh kepada minuman manis seperti soda atau jus kemasan. Padahal minuman tersebut mengandung kadar gula tinggi yang jika terlalu banyak, akan berbahaya…

Anda pernah mendengar jus sayuran? Mungkin bagi sebagian orang, jus sayuran terasa asing di telinga dan menimbulkan pertanyaan, “sayuran dibuat jus? Memangnya enak?” Istilah jus sayur atau green juice pertama kali diperkenalkan oleh Victoria Boutenko pada tahun 2004. Saat itu ia telah mengonsumsi makanan mentah atau raw food selama 10 tahun dan terbebas dari penyakit…

Anda sering memasak daging sapi? Biasanya tantangan yang sering ditemui saat mengolah daging sapi adalah bagaimana cara membuat daging supaya empuk. Daging akan empuk jika Anda memotong dengan ukuran kecil atau memasak dalam waktu lama. Namun tentu saja akan berpengaruh pada tekstur dan kelembutannya.