Prengus adalah identitas dari daging kambing yang tidak bisa dihilangkan 100%. Dikurangi masih bisa. Penyebabnya bisa karena faktur umur, lemak, dan darah kambing yang menyertainya. Lazimnya, semakin tua usia kambing, semakin prengus aromanya. Sedangkan kambing ‘enom’, atau muda, 5-6 bulan misalnya, dagingnya tidak terlalu prengus. Jika Anda berniat mengolah stok daging kambing di lemari…
Siapa yang tidak kenal Micin/Vetsin/MSG? Micin buatan pabrik dengan mudah bisa ditandai dari fisiknya yang seperti butiran putih halus. Dan sudah bukan rahasia bahwa penggunaan micin dalam takaran berlebihan bisa berefek negatif bagi kesehatan. MSG mengandung zat bernama Glutamat dan dalam penggunaan berlebihan bisa berpengaruh pada reseptor syaraf yang berpengaruh bagi otak. Efek jangka panjang…
Hai moms di sekitar Jabodetabek, yuk gabung dalam Book Sharing Earing Clean bersama penulis bestseller Inge Tumiwa. Catat ya waktu dan tempatnya. Dalam sharing ini akan dibagi ilmu makan yang benar, makan yang sehat, dan makan yang pintar. Juga seputar gaya makan sehat kaum urban yang terlanjur ‘kenyang’ dengan informasi yang salah kaprah seputar makanan…
Halo Bali, yuk gabung di acara Book Sharing Eating Clean di Gramedia Bali Level 21 Denpasar Gramedia Bali Level 21 Denpasar Sabtu, 17 November 2018 Pukul: 11.00 – 13.00 WITA Caranya lengkapi formulir pendaftara di bawah ini: Loading…
“Di bulan Agustus, setelah berat badan turun drastis tanpa sebab hanya dalam waktu 1 bulan, aku mendapat kabar mengejutkan lain dari dokter keluarga. Dari hasil pemeriksaan kesehatan, dokter menemukan tumor di salah satu kelenjar tiroidku.” ~Inge Tumiwa-Bachrens~ Berawal dari vonis itu, tiba-tiba saja kehidupan Inge berputar 180 derajat. Permasalahan kesehatan tidak semata-mata berhenti pasca-pengangkatan tiroid…
