Jika Anda mau bikin jerohan bacem, atau babat bacem dengan metode stovetop simmer/ungkep, ikuti langkah berikut: Siapkan usus sapi muda (iso) dan babat buku yang sudah ‘dialubi’ (baca , (masing-msing 500 gr), ikat ke dua ujungnya dengan tali/benang kasur, agar isinya tidak keluar saat direbus 1 resep bumbu halus untuk Empal Gaging Gepuk (baca resep…
Continue reading →
