Tahukah Anda bahwa buah lebih baik dinikmati ketika sudah menjadi sari atau jus? Yup, jus lebih mudah diserap tubuh sehingga tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga lagi untuk mencerna kerasnya buah.
Tahukah Anda bahwa buah lebih baik dinikmati ketika sudah menjadi sari atau jus? Yup, jus lebih mudah diserap tubuh sehingga tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga lagi untuk mencerna kerasnya buah.
Nah, jika Anda bosan dengan jus buah yang biasa-biasa saja, mungkin Anda bisa mencoba mengombinasikannya dengan kacang-kacangan, seperti resep Jus Kacang Hijau Pisang di bawah ini.
Bahan
1 buah pisang, kupas dan potong
4 sdm kacang hijau rebus
250 ml air rebusan kacang hijau
1 sdm gula merah bubuk
1 sdm gula (sesuai selera)
Cara membuat
Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
Tuang jus ke dalam gelas. Sajikan
Perpaduan antara kacang hijau dan pisang tentunya memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Seperti dikutip dari laman manfaat.co.id, kacang hijau kaya akan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari vitamin A, kaya serat, zat karotenoid, mineral essensial, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, asam folat, kalsium, protein, karbohidrat, dan pastinya rendah kalori.
Sedangkan pisang mengandung berbagai vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin B6, mangan, vitamin C, kalium, serat, protein, magnesium, folat, riboflavin, niacin, vitamin A, dan besi.
Perpaduan yang lengkap ‘kan? So, tunggu apa lagi. Yuk, jalani hidup sehat dari sekarang!
40 Resep Jus Buah Populer karya Risty Ramadhani, S.Gz memuat 40 resep jus buah terpopuler yang dikombinasikan dengan gandum, susu kedelai, kacang hijau, atau yoghurt untuk menambah cita rasa yang lezat dan tidak membosankan.
Ingin mendapatkan versi ebooknya? Dapatkan di Play Store. Ada diskon 50% setiap pembelian ebook buku kesehatan KawanPustaka*.
*) waktu terbatas!
