Description
Bagi seorang Restu Utami Dewi, dapur menjadi tempat paling ‘berselera’ karena berbagai rasa tertuang di sana. Apalagi dalam masa pandemi ini, dapur bisa menjadi ruang kerja, ruang belajar, bahkan ruang tidur karena kita dipaksa untuk berpikir kreatif menyajikan menu keluarga setiap hari, tanpa jeda. Lelah dan bosan, iya! Nyerah, jangan!
Resep-resep dalam buku ini menjadi salah satu wujud pelampiasan kerinduan makan di luar. Jajanan asin, jajanan manis, dan masakan sajian ala resto disuguhkan lengkap beserta tips dan triknya. Beberapa di antaranya adalah resep-resep favorit yang paling banyak dipesan pelanggan si Iboo. Pengalaman memulai usaha dari nol, cara menghitung harga jual, mengelola waktu saat ada orderan, menata dan menghias kue, dan kumpulan pertanyaan lain yang paling sering dilontarkan, dikupas tuntas dalam buku ini.
‘Practice make it perfect’, gak ada yang tiba-tiba menjadi bisa dan hebat, semua butuh proses panjang dan latihan yang sering, menjadi penyemangat diri sendiri di kala mengalami kegagalan.
Nah, gak usah banyak mikir dan takut gagal, ayooo eksekusi resep di buku ini ya Buibu, dijamin gak bakal lagi pengen jajan, yang ada malah pengen jualan karena semua resepnya menggugah selera dan mengundang rezeki.
Reviews
There are no reviews yet.