Masakan Jawa, tentu Anda pernah mencicipinya, bagaimana rasanya pasti lezat bukan? Masakan Jawa terbilang sederhana dan cenderung manis. Bahan dasarnya sangat mudah diperoleh di pasar tradisional. Bumbunya pun sudah pasti tersedia di dapur kita. Tidak ada kata ‘ribet’ dalam proses pembuatannya. Masakan Jawa, tentu Anda pernah mencicipinya, bagaimana rasanya pasti lezat bukan? Masakan Jawa terbilang sederhana dan cenderung manis. Bahan dasarnya sangat mudah diperoleh di pasar tradisional. Bumbunya pun sudah pasti tersedia di dapur kita. Tidak ada kata ‘ribet’ dalam proses pembuatannya.
Empis-empis tempe goreng, sambal goreng tomat ijo, sambal goreng welut, besengek tahu tempe bisa jadi asing di telinga Anda. Namun, yang jelas tidak hanya enak di lidah orang Jawa, masakan ini pun bisa dinikmati siapa saja. Semuanya mudah, praktis, dan enak.
Bagi pribumi, nama-nama seperti itu sudah menjadi makanan sehari-hari. Namun, rasa khas Jawa cocok disuguhkan bagi siapa saja pecinta kuliner Nusantara. Nah, bagi Anda yang ingin mencicipnya, buku Masakan Jawa Praktis & Lezat karya B. Munawaroh dan M. Jasmine, bisa menjadi panduan Anda.
Resep-resep pilihan dalam buku yang diterbitkan KawanPustaka ini hadir dalam tampilan sederhana, tetapi rasa tetap istimewa. Bisa dibilang sederhana karena bahan-bahan yang digunakan mudah sekali didapatkan.
