Menjelang Idul Adha, hidangan dari olahan daging—baik daging sapi, kambing, domba, atau kerbau—menjadi menu wajib di setiap rumah. Rendang, gulai, atau satai adalah beberapa menu masakan yang menjadi favorit keluarga untuk disantap bersama. Namun, jika Anda bosan dengan ketiga masakan tadi, Anda bisa lho menghadirkan masakan berbahan dasar daging lainnya.
Continue reading →