Description
Penulis : Taufik M
Ukuran : 15.5 x 23.5 cm.
Tebal : 52 hlm.
Cetakan : 6
Penerbit : Kawan Pustaka
ISBN : 979-757-002-9
Buku masak ini sekaligus menghilangkan mitos bahwa membuat bikang ambon itu sulit. Dengan buku masak ini, perkara membuat bikang ambon jadi terasa lebih mudah. Pengujian yang berulang-ulang membuktikannya. Karena kunci keberhasilan membuat bikang ambon hanyalah telaten dan sabar. Proses pembuatannya relatif sederhana, dan tidak memerlukan alat khusus.
Semoga buku masak ini dapat mengilhami banyak orang untuk berwirausaha boga khususnya bikang ambon, sehingga bikang ambon tidak hanya terkenal dari Medan, tapi juga dari kota lainnya di Indonesia.
