Description
Bagi sebagian besar orang, kurang mantap rasanya jika makan tidak ‘ditemani’ sambal. Sambal seakan menjadi pelengkap wajib di setiap hidangan. Selain sebagai lauk nasi dan cocolan lalapan, sambal pun sering disajikan sebagai pendamping hidangan tertentu. Seperti ayam goreng dilengkapi sambal kalasan, makan tahu lebih nikmat dengan sambal petis, atau udang rebus terasa pas jika disantap dengan sambal nanas.
Buku ini menghadirkan 48 resep sambal praktis dan populer yang menggugah selera. Disajikan lengkap mulai dari memilih bahan dasar & bahan pelengkap, tips antigagal di setiap resepnya, serta tips wirausaha sambal kemasan yang akan memperkaya rasa dan pengetahuan Anda di bidang kuliner.
