Description
Penulis : Yeni Ismayani
Ukuran : 15.5 x 23.5 cm.
Tebal : 32 (FC) + 40 (BW) hlm.
Cetakan : 3
Penerbit : Kawan Pustaka
ISBN : 979-757-225-0
Sinopsis : ‘Gagal’ kerap menjadi nama belakang untuk kue yang baru saja kita buat. Bantat, rasa tidak pas, atau penampilan tidak seindah dalam resep menjadi keluhannya. Masalah sepele tapi bisa membuat putus asa.
Buku ini membeberkan rahasia sukses membuat variasi kue. Dilengkapi dengan pemilihan bahan yang benar, proses pembuatan, kegagalan yang sering ditemui dan solusinya, serta resep dan tip membuat kue antigagal. Sebuah panduan untuk dapur Anda. Selamat mencoba!
