Kabar

Bumbu rujak kacang mete panggang tercetus dari kesukaan Restu Utami Dewi makan rujak. Setelah akun IG-nya di-endorse pegiat diet, follower-nya meningkat signifikan, mulai dari sinilah bumbu rujak kacang mete jadi hits.

Kumpulan resep menu masakan dan kue Bu Restu kini sudah menjadi dua wujud buku. Diterbitkan Kawan Pustaka dan masuk kategori best seller. Buku pertama terjual 8.000 dalam masa pre-order. Sementara pre-order Go Kitchen 2 baru saja selesai, terjual sekitar 5.000 eks.

Nah, ingin tahu kisah Ibu Etu membangun usahanya? Berikut ini fakta dan pengalaman-pengalaman menarik yang ia bagikan.

Ini Dia Fakta Tentang Restu Utami Dewi

Modal nekat

Ijazah S2-nya nampaknya tidak berlaku lagi bagi ibu Restu. Ia merasa tidak cocok menjadi pekerja di kantoran. Lalu ia nekat. Nampaknya itulah hobinya. Modalnya nekat terjun bebas belajar menjadi wiraswasta dan bekerja dari rumah. Setelah memilik anak 1, ia membuat brand CakiCake, kira-kira 8 tahun lalu.

Tamparan dari Orangtua Kerasa Sampai Di sini

Setelah bekerja selama beberapa tahun di tempat usaha orangtua Restu Utami Dewi, Pak Su (panggilan suami Ibu Etu), akhirnya memutuskan membuka usaha sendiri. Ini pun setelah mendapatkan “desakan” dari orangtua Ibu Etu, agar membuat usaha baru. Karena di tempat usaha bapaknya, sudah termasuk stabil dan tinggal mengawasi.

Ibu Etu dan suami pernah putus asa, bingung mau memulai usaha apa. Pernah terpikir mau menjadi reseller kue di Pasar Senen Jakarta; berangkat tengah malam, paginya sudah sampai di Cikampek lagi. Pak Su, pernah juga mengajak ke Pekalongan, belanja baju batik, untuk dijual lagi. Sudah blank banget mau usaha apa.

Terinspirasi Edible Image Cake

Edible image cake adalah kue dengan hiasan foto di permukaannya. Sempat menjadi tren, karena bisa menampilkan foto apa saja. Ide unik ini coba diadopsi di Cikampek oleh Ibu Etu. Modal printer, mixer besar, dan oven, ia dapatkan dengan meminjam uang dari orangtua.

Brand CakiCake pun mulai dikibarkan di Cikampek. Nama CakiCake diambil dari nama anak pertamanya, Shaqi. Ibu Etu memilih bahan-bahan premium untuk memproduksi kuenya karena ia sendiri menyukai makanan yang enak. Sempat mendapat sindiran, “Jangan beli di CakiCake ihh mahalllll bangeeett, bla bla bla.”

Tapi ini kalimat yang terus ditanamkan dalam diri Ibu Etu. “Sabar, sabar, sabar, saya bukan tukang tipu, saya sama seperti penjual lainnya jualan pasti pengen dapat untung”. Setahun berlalu, jarang banget mendapat pesanan. Dua tahun berlalu, lumayan ada yang order satu sampai dua cake dalam sebulan.

Gagal Promo

Apa saja strategi marketing yang dilakukan Ibu Etu? Berbagai strategi marketing dilakukan. Mulai dari bagi-bagi brosur di tempat ibu-ibu kumpul, di TK, sekolah, majelis taklim, arisan, dan banyak lagi. Ibu Etu juga memasang banner di warung makan di Cikampek. Ia pun door to door kasih tester ke bank, kantor, dan pabrik. Ia menawarkan produk-produk kue sambil bawa sample. Semuanya rata-rata suka, tapi setelah tahu harganya, banyak yang kabur. Ternyata mindset calon pembeli ingin kue yang enak, besar, dan yang paling penting: MURAH!

Strategi Promo Lewat “Udara”

Soal promo, ia tetap pantang mundur. Promosi CakiCake melalui gelombang radio nomor 1 di Cikampek pun pernah ia lakukan. Hasilnya sebulan pasang iklan, dapat 1 orderan.

Namun setelah itu orderan yang masuk mulai lumayan variatif, tidak cuma kue tapi tumpeng. Keterampilan membuat tumpeng belum ia kuasai, tapi karena bahagia dapat calon konsumen, ia nekat saja dan bilang “BISA!”. Akhirnya dengan mengandalkan Google dan bantuan saudara, akhirnya ia belajar membuat tumpeng.

Bertemu Taktik “Word of Mouth Marketing”

Pesanan dari salah satu pelanggan yang “berpengaruh” di kotanya, menjadi pintu pembuka pada taktik marketing yang ternyata lebih sederhana, namun cukup efektif. Word to mouth marketing. Ternyata strategi pemasaran dari mulut ke mulut untuk merekomendasikan “jualannya” berhasil.

Setelah puas dengan pesanan dari Ibu Etu, salah satu customer yang punya pengaruh di kotanya itu merekomendasikan ke orang lain. Ibu Etu, baru sadar kekuatan dari model pemasaran ini.

Usaha Sepi Pembeli

Tahun 2013 dipercaya Ayahnya untuk mengelola semacam foodcourt. Ibu Etu dan Pak Su memiliki konsep ‘One Stop Resto’, semua makanan ada. Pokoknya PALUGADA, apa yang lu mau gua ada. “Gak ada juga bisa diada-adain,”ucap Ibu Etu sembari tertawa.

Foodcourt-nya tidak langsung ramai. Awal-awal sepi banget, ia sampai mengantuk menunggu pelanggan datang. Inilah yang membuatnya sedih, biaya produksi tetap harus berjalan padahal belum ramai pelanggan.

Setahun berlalu. Suatu waktu ia ke Banten diajak sepupu makan sop duren yang lagi hits di Serang. Antriannya panjang. Ia bilang ke suami,”Hebat yaaa kok orang jualan bisa sampai kaya gini, kapan kita bisa gini juga ya.”

Menjajal Menu Baru

Pendek cerita, sepulang dari Banten, ia mengadopsi jualan sop duren dan praktik di warung-nya. Hasilnya, diluar dugaan. Warung menjadi ramai banget. Melihat peluang ini, ibu Etu membuat menu-menu baru lainnya yang lagi hits.

Alhamdulillah dari pegawai cuma 2 orang, dalam 3 tahun CakiCake Foodcourt memiliki pegawai 20 orang. Chef-nya ia tangani sendiri. “Lari ke sana ke mari saat warung penuh pembeli dan pesanan membludak, sambil sesekali gendong si Mikha (anak kedua yang saat itu masih bayi)”, cerita Ibu Etu.

Melepas lahan usaha

Usaha jualan sop duren tidak berlangsung lama. Alasannya cashflow penggelolaan warung ini terganggu. Warung-pun tutup. Tahun 2016 adalah tahun terberat untuk Ibu Etu.

Ibu Etu kembali lagi memulai menerima orderan kue. Di sisi keuangan masih sulit. Ia belum bisa membayar pegawainya. Namun pegawainya memakluminya. Soal gaji, ia pun berhutang dahulu ke pegawainya. “Sedih campur haru rasanya,” ungkapnya. Akhirnya gaji bisa terbayar, saat lebaran. Saat itu Ibu Etu banyak menerima orderan kue kering.

Berkah Bumbu Rujak

Inspirasi membuka pesanan menu diet sehat berawal dari keberhasilannya diet ala mayo. Selama 13 hari, Ibu Etu makan tanpa nasi dan tanpa garam. Sebuah tantangan yang berat baginya. Berat badan berhasil diturunkan. Menu-menu diet ia bagikan di Instagram.

Lalu inspirasi untuk buka pesanan catering menu diet sehat ia wujudkan. Gagasannya, disambut antusias yang luar biasa. Perlahan kondisi keuangannya mulai membaik.

Inilah contoh hobi yang menghasilkan uang. Ibu Etu yang hobi ngerujak dan bereksperimen memasukkan kacang mede ke bumbu rujak, dan mendadak ngehits. Rujak mete ini dipasarkan di Cikampek via BBM, Facebook, dan Instagram yang pengikutnya baru berjumlah 2.000-an. Saat itu Cikampek pun demam rujak kacang mede.

Setelah produknya di-endorse salah satu penggiat diet di Instagram, akun @restuutamidewa followers-nya naik signifikan. Bumbu rujak pun dijual secara online di Instagram. Di luar dugaan, banyak permintaan bumbu rujak mulai berdatangan dari luar kota. Order bumbu rujak mem-bludak.

Untuk mengatasi order yang banyak, karena pengerjaan masih manual, akhirnya dibuat sistem antrian/PO sampai 3 minggu ke depannya. “Tangan saya sampai memar-memar biru kaya kena KDRT, hihihi. Siapa sangka, berkat bumbu rujak pula saya bisa tampil di beberapa acara stasiun TV,” kisahnya bersemangat.

Tawaran Kerjasama

Kerjasama datang di awal September 2017. Ibu Etu berkenalan dengan salah satu perusahaan produk susu dan mentega. Perusahaan tersebut mengajak bekerja sama. Ia dipercaya untuk cooking demo bersama chef profesional mereka di 5 kota besar di Jawa Barat. “Antara senang, bangga, tapi takut, siapa saya? Saya cuma ibu rumah tangga biasa yang kebetulan bisa masak dan bikin kue, tapi keahlian masih jauuuhhh banget dibanding profesional”, paparnya. Alhamdulillah hasilnya diluar ekspekstasi. Peserta membludak dan perusahaan tersebut memperpanjang kontrak untuk tahun 2018. 

Mimpi jadi nyata

“Paginya saya dapat telepon dari penerbit yang saya idamkan dengan Pak Su. Rasanya kaya PDKT sama cowo, trus langsung ditembak, itu bikin ser ser gimana gituu ya, “Inilah impian yang menjadi kenyataan, membuat buku di penerbit besar terwujud.

Restu Utami Dewi penulis Go Kitchen.

Kondisi pekerjaan yang sangat padat, membuatnya agak pesimis bisa menyelesaikan bukunya. Bisa dibayangkan, di tengah mengerjakan orderan kue, cooking demo ke beberapa daerah, punya 2 anak laki-laki tanpa pengasuh, belum lagi sedang hamil. Namun semangat ’45 Ibu Etu dalam mencoba hal baru kian menyakinkan. “Saya pasti bisa!”

Di luar dugaan, ketika Pre Order buku  Go Kitchen dibuka terjual 8.000 eksemplar!! Semua buku harus ditandatangani, untung aja tenaga penulisnya 11-12 kaya kuli bangunan,wkwkwk.

Bahagia bisa berbagi

Sebuah perasaan bahagia yang gak bisa saya gambarkan. Sama sekali gak pernah terbayangkan sebelumnya kalau hobi saya ke dapur bisa membuka pintu rezeki buat saya dan menginspirasi orang lain. Resep jualan saya tuangkan semua di buku supaya tidak ada dusta di antara kita ya buibu, wkwkwk. Semoga buibu semua, walau di rumah saja tetap bisa produktif dan kreatif untuk membantu menggerakkan roda perekonomian keluarga, biar dapur makin ngebul, biar anak-anak makin gembul. Mari kita berjuang bersama ya buibu, semangat Go Kitchen!!!

Lagi cari inspirasi menu untuk takjil berbuka puasa? Ini ada resep praktis dari Restu Utami Dewi, yang akrab dipanggil dengan Ibu Etu. Penulis buku resep masakan Go Kitchen yang menjadi buku best seller nasional ini, berbagi resep puding Bulbul dan singkong mevvah. Dua resep ini berasa manis dan segar.

Nama bulbul diambil dari nama Sunda. Biasa bulbul dikenal sebagai koktail buah. Tenang koktail kalau di Indonesia tanpa alkohol. Dan resep puding bulbul ini gabungan aneka buah dengan puding.

Dari fotonya saja sudah mengundang selera menyantapnya. Resep ini terbuat dari bahan puding dan buah pepaya, labu, dan nanas.

Apa yang membedakan dari resep puding bubul ini dengan resep koktail yang lain? Yuk, kita tengok bahan-bahan dan cara membuatnya.

Resep Puding Bulbul

Bulbul (Cocktail)

Bahan A

1 buah pepaya mengkal ukuran sedang

1 buah labu siam

1 buah nanas

1 sdt kapur sirih

Bahan B

1 kg gula pasir

3 liter air

3 lembar daun pandan, sobek-sobek

2 sdt citrun

1 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan panci, masukkan Bahan B kecuali citrun dan garam, masak hingga gula larut dan matang, kecilkan api.
2. Kupas pepaya mengkal dan labu siam, lalu potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam air yang sudah dicampur dengan kapur sirih hingga buah-buahan terendam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Buang air kapur sirih, cuci bersih hingga bau kapur sirih hilang. Siram dengan air panas mendidih sebanyak 2 kali, sisihkan.
4. Kupas nanas, lalu potong berbentuk dadu. Didihkan air, rebus nanas sebentar saja, lalu tiriskan.
5. Masukkan pepaya, labu siam, dan nanas yang sudah diproses tadi ke dalam panci berisi air gula, lalu masak selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang hingga buah-buahan matang. Masukkan garam dan citrun, aduk kembali hingga rata.
6. Diamkan hingga dingin, sisihkan.

Puding

Bahan:

1 bungkus agar-agar bubuk

150 gram susu kental manis

50 gram gula pasir

850 ml air matang

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu ke dalam panci, masak hingga matang dengan api sedang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
2. Masukkan ke dalam cup puding ¼ bagian atau cetak ke dalam loyang kotak ukuran 18 cm.
3. Tunggu dingin, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

Resep Puding Bulbul di atas bisa disajikan untuk 10 cup.

Selain resep Bulbul, resep untuk hidangan takjil yang wajib dicoba lainnya adalah Singkong Mevvah. Bahan tradisional ini ternyata bisa disajikan menjadi menu istimewa dan terasa mewah, lho. Resep lengkapnya ada di buku terbaru Restu Utami Dewi, Go Kitchen 2. Dijamin sakiceuuuup cara bikinnya.

Siapa yang tidak kenal Micin/Vetsin/MSG? Micin buatan pabrik dengan mudah bisa ditandai dari fisiknya yang seperti butiran putih halus. Dan sudah bukan rahasia bahwa penggunaan micin dalam takaran berlebihan bisa berefek negatif bagi kesehatan.

MSG mengandung zat bernama Glutamat dan dalam penggunaan berlebihan bisa berpengaruh pada reseptor syaraf yang berpengaruh bagi otak. Efek jangka panjang yang ditimbulkan bisa menyebabkan kerusakan jaringan syaraf otak, diabetes melitus, sakit kepala, obesitas, dan kerusakan ginjal. Demikian dilansir oleh Kumparan.com

Cita rasa masakan yang umami atau gurih di lidah biasanya dikenali dengan menambahkan MSG. Bahkan rasa gurih ini, tidak sedikit yang menggantikan fungsi garam dengan MSG. Seperti kita tahu MSG sudah lama hadir di dapur-dapur sebagai bumbu penambah rasa sedap yang wajib mendampingi menu-menu masakan rumahan.

Kabar baik bagi kita yg sudah dengan ketagihan dengan bumbu penyedap tersebut karena sebenarnya ada micin yang relatif aman bagi kesehatan. Micin yang dimaksud adalah MSG alami. Menurut Inge Tumiwa, penulis buku seri Eating Clean, MSG alami ini tidak saja terasa nikmat, namun memberi manfaat bagi pencernaan. MSG alami bisa dijumpai dalam tomat, ikan, jamur, kecap ikan, rumput laut, bawang putih, dan sebagainya.

Rasa gurih dan nikmat sebenarnya bisa dijumpai dalam MSG alami. Inge Tumiwa melanjutkan, pada prinsipnya dasar pola makan Eating Clean adalah makanan sehat terbaik adalah bahan pangan alami yang mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh dan mental kita, termasuk MSG alami.

Rasa gurih dan sedap yang setara dengan MSG buatan dapat dijumpai dalam ikan. Sementara saat memasak sering kali orang tetap menambahkan MSG buatan. Sebenarnya ini tidak perlu. Jelas Inge.

Menurut Inge Tumiwa, pengetahuan seputar micin dan penyedap rasa alami dan buatan perlu disebarluaskan ke masyarakat. Penggunaan MSG alami dari bahan-bahan seperti, ikan, rumput laut, dan sebagainya.

Saran penting penggunaan MSG alami dalam memasak adalah bagian dari kampanye pola konsumsi makanan sehat ala Eating Clean. Caranya dengan memasak di rumah dari bahan pangan alami.

Informasi soal MSG alami ini dari buku terbaru Makan Sehat itu Mudah karya Inge Tumiwa. Buku ini berisi 101 resep masakan rumah sederhana, yang dilengkapi tips memilih bahan pangan alami yang bersih dan sehat. Buku kelimanya ini juga berisi pandangan dan kritik Inge tentang pola konsumsi orang modern yang cenderung salah dan jauh dari sisi kesehatan. Dalam buku ini ia ingin menyampaikan bahwa makan sehat bisa membuat orang lebih bahagia.

Foto: Vince Lee on Unsplash

Halo moms, penggemar resep masakan ala Tintin Rayner, penulis bestseller buku Simple & Moist Cake yang berada di Jabodetabek, yuk datang ke Meet and Greet with Tintin Rayner & Booksigning!

Acaranya di Fun Kitchen Festival, Mall Taman Anggrek

Waktu: Jumat, 29 Maret 2019
Pukul: 13.00 – 14.30 WIB

Mohon maaf kuota sudah terpenuhi.

Terima kasih bagi yang beruntung bisa mendaftar dan menyiapkan waktu di acara keren ini 🙂

Pernah mendengar decoupage ya moms? Di Indonesia obyek kerajinan dari anyaman pandan dan bambu biasa diterapkan untuk decoupage. Pasalnya, selain karena kedua bahan tersebut paling banyak dan mudah didapat, kekhasan bambu dan pandan memberikan hasil yang unik, dan khas Indonesia.

Sekadar mengingatkan bagi yang belum pernah melihat apa itu decoupage, mari saya ingatkan kembali. Mungkin moms, pernah melihat aneka motif bunga-bunga atau obyek gambar yang menyatu dengan tas, anyaman, cangkir, kaleng, tas.

Keterampilan decoupage (dibaca dekupas) mulai ramai di Indonesia, sekitar 2015. Para moms dengan usia antara 26 hingga 50 tahun menyukai kegiatan seru ini. Workshop/pelatihan decoupage yang digelar banyak disambut hangat oleh moms dari kalangan ekonomi menengah. Tujuannya, dari sekadar keinginan mengisi waktu luang hingga keinginan berbisnis pun ada.

Decoupage merupakan keterampilan menggunting dan menempel kertas bermotif hias. Awalnya diterapkan pada furniture. Pada perkembangannya decoupage menggunakan aneka bahan. Di atas berbagai macam permukaan bahan, dibuat obyek kaleng, botol bekas, cangkir, teko, tas, hingga furnitur bisa dijadikan material untuk decoupage.

Bahan utama untuk menempelkan motif biasanya digunakan tisu bermotif hiasan. Hiasannya beraneka motif, seperti bunga, binatang, burung, etnik, ciri khas negara, serangga, dan banyak lagi. Tisu decoupage bisa dengan mudah didapatkan di market place (online) maupun di pasar-pasar.

Sementara untuk peralatan yang dibutuhkan seperti gunting kertas lengkung, gunting kertas zig-zig, kuas, spons, plattik wrap, cat acrilyc, penjepit kertas, lem, vernish, air, dan busa.

Decoupage di atas anyaman Bambu.

Membuat Decoupage di Anyaman Bambu 

Tertarik mencoba keterampilan ini? Ully Hernomo, seorang aktivis decoupage memberikan contoh membuat decoupage di atas anyaman bambu. Berikut langkah-langkahnya.

Moms, sifat anyaman bambu lebih kasar dari anyaman pandan maupun kulit rotan. Jadi jika motif tisu diletakkan pada besek atau wadah sirih, tisu akan langsung melekat dan sukar digeser.

1. Pastikan permukaan anyaman besek, bersih dari serat bambu. Lepas tutup anyaman besek untuk menyakinkan bentuk besek.
2. Ambil tisu sembari bayangkan motif mana yang akan digunting dan ditempelkan pada besek. Jika akan menciptakan motif yang senada pada bagian bawah besek dan tutup besek. Letakkan tisu pada tutup dan bawah besek lalu raba batas pertemuannya. Gunting tisu mengikuti garis tepi tutup besek.
3. Lepas bagian alas tisu, ambil bagian motifnya. Pasang kembali tisu tepat pada bagian tutup besek dan bawah besek, usahakan tidak bergerak. Segera oleskan kuas yang sudah dibasahi air pada tisu secara perlahan karena akan susah digeser jika terdapat kerutan. Air mudah diserap pada media bambu.
4. Jika tidak ingin menggunakan warna alami besek dan motif tisunya hanya sebagai aksen, sebelum ditempelkan tisu kita bisa mengecat besek dengan warna yang kita inginkan menggunakan cat acrylic.
5. Oleskan lem cukup tebal ke seluruh permukaan tisu lalu jemur sampai kering.
6. Oleskan vernish, jemur kembali.

Selain di atas anyaman bambu, Ully Hermono juga mencoba membagikan aneka teknik decoupage pada pandan, lontar, rotan, kulit rotan, keramik, kanvas, koper, kayu, kaleng, taplak, dan banyak lagi. Ilmu decoupage ini ia bagikan dalam sebuah buku berjudul Decoupage, Kreativitas Menempel Tisu Motif. Buku ini berisi step by step dan tips serta trik decoupage agar menghasilkan karya yang menarik.

Buku ini direkomendasikan untuk moms yang ingin mempelajari keterampilan decoupage. Dikemas dengan desain dan kertas full color memudahkan pembaca pengikut panduan langkah pembuatan.

Tentang inspirasi peluang bisnis decoupage, memang sudah banyak yang melakukan usaha bisnis ini. Ully, memberikan tip agar sentuhan keunikan pada produk buatan akan menjadi pembeda dan memiliki kekhasan produk decoupage yang akan dipasarkan. Jangan takut mencoba karena siapa saja bisa melakukan. Minimal untuk menyalurkan hobi dan syukur-syukur bisa menghasilkan sesuatu yang mungkin akan menarik bermanfaat bagi bagi banyak orang.

Yuk Moms Ikut Workshop Decoupage bersama Ully Hernomo

Tertarik belajar Decoupage? Yuk moms gabung pada Workshop Decoupage Bersama Ully Hernomo. Catat waktu dan tempatnya.

Senin, 11 Maret 2019

Pukul 09.00 – 12.00 WIB

Tempat Penerbit Kawan Pustaka (Kelompok Agromedia)

Jl. H. Montong No.57 Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan

Biaya Pendaftaran IDR 200K

Include:

• Buku Decoupage
• Decoupage Kit ( tisu, lem, gunting, cat, kuas, vernish)
• Snack
• Lunch

Info Pendaftaran

0821- 6513- 9890 (WhatsApp Only)

Batas Pendaftaran 7 Maret 2019.

Jangan lupa bawa kaleng bekas. Yuk,buruan daftar moms, kuota terdaftar!

Selamat berkreasi dengan decoupage moms.

Halo Ibu-ibu di Jogjakarta penggemar resep masakan Ibu Etu, silakan datang ke acara Festival Kecil Literasi dan Pasar Buku di PATJAR MERAH.

PATJAR MERAH
Festival Kecil Literasi dan Pasar Buku
di Gedong Kuning No. 118 Yogyakarta

Waktu: Kamis, 7 Maret 2019
Pukul: 10.00 – 12.00 WIB

Acara: Silahturahmi, Sharing, Ngerujak, TTD buku, Foto-foto.

Dress code:
Merah atau Kuning

* Gratis
* Wajib bawa buku “Go Kitchen”

Dres Code: Merah atau Kuning

Berhubung KUOTA SUDAH PENUH, form pendaftaran kami tutup.

Terima kasih bagi sudah mendaftar. Sampai ketemu di Jogjakarta, di festival buku PATJAR MERAH bersama Ibu Etu.

Hi moms. Salah satu penanda suasana spesial Tahun Baru Imlek baik adalah perayaan diskon besar-besaran di berbagai produk. Cara ini pun dilakukan Google Play Store, khususnya untuk mendiskon berbagai produk ebook digital. Lebih serunya event diskon ebook lebih dari 50%. Ini jarang-jarang ada lho di Google Play Store.

Tentu ini kabar gembira bagi para moms yang suka menyimak konten resep melalui gadget tanpa harus repot membuka-buka buku cetak. Ebook cukup disimpan di handphone dan bisa diakses kapan pun dan di mana pun.

Nah, beberapa judul ebook terbitan Kawan Pustaka yang dijual dengan membanting harga lebih dari 50% antara lain:

1. Homemade Cooking, klik di link ini untuk men-download.
2. Masakan Rumahan, klik di link ini untuk men-download.
3. Go Kitchen.
4. Panduan Mudah Eating Clean.

Panduan Membeli Ebook di Google Play Store (Android)

Siapkan akun alamat email menggunakan Gmail. Siapkan juga pulsa telepon untuk pembayaran berlaku untuk semua operator.

1. Buka Google Play.

2. Pilih Tab buku.

3. Search atau cari kata resep masakan kawan pustaka atau link Google Play. Pilih salah satu buku yang akan dibeli.

4. Tekan tombol beli.

6. Masukkan password Gmail, kemudian tekan Verifikasi.

7. Lanjutkan langkah berikutnya, dan simak e-booknya.

Panduan di atas khusus untuk handphone Android. Untuk referensi lain, silakan simak di link berikut ini:

• Panduan beli ebook dari Android
• Panduan beli ebook dari Iphone/ipad
• Panduan beli ebook dari komputer

Selamat berbelanja ebook moms.

Hai moms di sekitar Serang, Banten, khusus penggemar resep masakan ala Ibu Etu. Ada acara kopdar seru bersama penulis bestseller buku “Go Kitchen” di . Buruan moms daftar, tempat terbatas.

Sabtu, 23 Februari 2019
Waktu : 13.00 – 14.30 WIB

Tempat:
PepitiCafe
Jl. Jayadiningrat No. 31
Kaloran Pena Serang – Banten

Acara: silaturahmi, ngarujak, titip-titip kue, TTD buku, selfie-wefie.

* Gratis
* Wajib bawa buku “Go Kitchen”

Dres Code: Merah atau Kuning

Nah, kalau sudah jelas buruan isi formulir pendaftaran di bawah ini:

Hai moms di sekitar Jabodetabek, yuk gabung dalam Book Sharing Earing Clean bersama penulis bestseller Inge Tumiwa. Catat ya waktu dan tempatnya. Dalam sharing ini akan dibagi ilmu makan yang benar, makan yang sehat, dan makan yang pintar. Juga seputar gaya makan sehat kaum urban yang terlanjur ‘kenyang’ dengan informasi yang salah kaprah seputar makanan sehat.

Inge akan menjelaskan dengan mudah ‘dicerna’, mudah diikuti, dan menjadi bekal hidup sehari-hari.

Gramedia Bintaro Plaza
Sabtu, 17 Februari 2019
Pukul: 14.00 – 15.30 WITA

Segera daftar, karena tempat terbatas. Silakan isi form pendaftaran di bawah ini:

Mohon maaf kuota pendaftar sudah penuh. 

Hai moms, musim buah Cempedak telah tiba. Ya, di musim penghujan seperti sekarang ini. Biasanya buah ini berbuah di akhir tahun dan awal tahun. Pohonnya bisa tumbuh di kebun, pekarangan, dan hutan liar.

Aromanya yang wangi menyengat mirip durian. Sementara dari bentuk durinya dan warna daging buah kuning mirip buah Nangka. Bedanya buah Cempedak berbentuk memanjang, lonjong. Akan lebih jelas terlihat berbeda ketika buah ini dibuka.

Ada banyak manfaat dari sisi kesehatan dari buah yang memiliki kandungan air tinggi ini. Buah ini mengandungan vitamin A, E, dan bisa untuk menangkal radikal bebas. Ada juga yang mempercayai sebagai obat tumor dan mencegah stroke.

Cara memakannya pun beragam. Mulai dari dikonsumsi langsung dari daging buah segarnya. Bisa juga direbus, disayur, digoreng, atau diberi tepung, dan cara lainnya.

Nah, bagi sudah kebayang mau mencari buah ini, sebelumnya tahan dulu moms. Ini ada ide unik membuat puding yummy berbentuk buah cempedak. Tepatnya puding Cempedak ini rasanya buah nangka. Karena belum ada perasa dari buah Cempedak, maka dipilihlah perasa buah Nangka. Ada yang pernah mencobanya moms?

Simak ya moms, cara mengolah puding berbentuk buah Cempedak tentu dengan rasa yummy. Dijamin tanpa biji, langsung dimakan, dan endolll. Cara membuatnya mudah, dan bahannya mudah ditemukan. Yuk bikin moms!

Resep Puding Berbentuk Buah Cempedak

Berikut resep puding dari buah Cempedak hasil olahan @yoenitaa (Instagram).

Bahan Puding

1 bungkus agar-agar bening

500 ml air

½ sdt perasa nangka

100 gr gula pasir

100 ml susu kental manis

4 tetes pewarna makanan oranye

Bahan Lain:

Plastik panjang untuk membuat es lilin/es mambo

Cara Membuat

Masak semua bahan puding sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, hilangkan uap panasnya.

Siapkan plastik es lilin, ikat ujungnya. Masukkan ½ sendok sayur adonan puding, ikat ujungnya, laly potong di ujung ikatan. Lakukan berulang hingga adonan puding habis. Masukkan puding ke dalam air dingin, biarkan hingga mengeras. 

Setelah semua mengeras, keluarkan puding dari plastik, lalu susun di atas piring membentuk daging buah cempedak.

Foto @yoenitaa

Hasil akhir puding berbentuk daging buah Cempedak. | Foto @yoenitaa

Pesan dari @yoenitaa, kunci mencoba semua resep puding adalah kesabaran dan ketelatenan. Moms pasti bisa.

Resep di atas diambil dari buku Sweet and Yummy yang dibuat oleh @yoenitaa, pemilik akun Instagram dengan followers 239 ribu. Buku ini berisi 86 resep puding, kue, dan roti. Buku yang diterbitkan oleh Kawan Pustaka ini dikemas dalam isi dan desain berwarna di atas kertas art paper. Jadi awet untuk dikoleksi.

Aneka resep makanan dalam buku ini merupakan inspirasi bagi moms yang ingin menjalankan bisnis kuliner atau pun sekadar dinikmati sendiri bersama keluarga. Selain resep puding, ada banyak aneka resep masakan kue tradisional turunan atau warisan dari ibunda Yoenita. Harapannya melalui buku ini aneka resep dalam buku ini tidak hilang dan kelak bisa diturunkan pada anak cucu.

Buku ini sudah bisa ditemukan di toko buku online dan Gramedia terdekat di kota moms. Yuk, koleksi buku Sweet and Yummy!

sumber foto Cempedak